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可可粉

Cocoa Powder

•可可樹學名 Theobroma Cacaol.

•可可豆主要產地:

•    中南美洲: 巴西 哥倫比亞

•    西非: 象牙海岸 迦納 奈及利亞 喀麥隆

•    東南亞: 印尼 馬來西亞 新幾內亞

可可豆產品:

•可可膏  天然, 鹼化

 脂肪含量 52-56%

•可可脂 天然, 脫臭

 脂肪含量 100%

•可可粉 天然, 鹼化

  高脂(20-24%), 低脂(10-12%)

​本公司產品

  1.  高脂可可粉

  2.  中脂可可粉

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